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Santa Águeda Espinosa de Henares English
Cesta de mimbre con paño de encaje llena de bollos redondos y azucarados, cada uno coronado con una guinda roja en el centro, sobre una mesa.

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Aguedillas, limonada y charanga

Tienen forma de pecho, recuerdan el martirio de la santa y solo se hacen para esta fiesta. Las aguedillas son la invitación más seria y más divertida del día.

Las aguedillas

Son un dulce artesano hecho en el pueblo y solo para esta fiesta. Su forma de pecho recuerda lo que le ocurrió a la santa. Su historia es relativamente reciente, pero se han convertido en motivo de orgullo: solo se pueden probar aquí, y cada año las piden más.

Cesta de mimbre con paño de encaje llena de bollos redondos y azucarados, cada uno coronado con una guinda roja en el centro, sobre una mesa. (ampliar)

Bollos y limonada

Tras la procesión, las hermanas invitan a todos los presentes a bollos variados y limonada casera, que preparan en los días previos a la fiesta. La víspera ya ha habido chocolate con bollo.

Dos mujeres con faldas rojas bordadas y mantones se inclinan sobre un cubo verde de bebida con trozos de fruta, una con un cazo y la otra con un vaso en una caja de cartón; detrás, un señor mayor con jersey azul. (ampliar)

La charanga

Mientras se reparte, se baila alrededor de lo que queda de la hoguera. La charanga pone el ritmo con un pasodoble o con lo que haga falta. Es la música que sostiene el pasacalles, la plaza y la sobremesa.

Músicos con sudadera blanca rotulada y pantalón negro, de espaldas, tocan bombo, saxofón y trombón en una plaza mientras dos mujeres con traje bailan en el centro; a la izquierda, un niño pequeño mira junto al bombo. (ampliar)